【广州酒家疫情,广州 酒店 疫情】

预制菜C端遇冷,被国庆露营“带火”后能否“逆风翻盘 ”?

预制菜C端虽在国庆露营带动下有所增长，但近来难以“逆风翻盘” ，要实现C端市场的突破仍面临诸多挑战
，需解决行业标准 、产品品质等多方面问题。国庆露营带动预制菜C端消费增长就地过节催生新需求：受疫情影响，今年国庆期间多地倡导就地过节 ，居民家庭聚餐
、近郊出行、露营等活动增多，为预制菜C端消费创造了新的场景和需求 。

预制菜热度能否持续取决于多方面因素
，虽面临挑战但仍有较大发展潜力，未来3至5年有望成为万亿餐饮市场 ，不过在发展过程中企业需克服诸多难题
。预制菜因疫情“走红
”上海囤货带火预制菜：在上海疫情期间
，预制菜成为介于外卖和外出就餐的中间选取，受到消费者喜欢。

未来趋势：B端驱动 ，C端潜力待释放B端市场主导地位巩固降本增效刚需：餐饮行业租金 、人力成本上升
，预制菜通过中央厨房模式降低30%以上运营成本，成为连锁品牌标准化核心工具 。外卖场景渗透：中小餐饮企业通过采购预制菜缩短出餐时间 ，提升外卖订单承接能力
，预计B端市场规模将持续扩大。

疫后复苏概念-广州酒家

〖壹〗、广州酒家作为广式料理的龙头公司，在疫后复苏的概念下备受关注
。以下是对该公司的详细分析：主营业务 广州酒家的主营业务主要分为两部分：食品制造业务：月饼：广州酒家的月饼业务增长稳定 ，是公司的重要收入来源之一。其月饼产品种类丰富
，口感独特，深受消费者喜爱 。

〖贰〗
、老字号借助食品业务再起航：广州酒家餐饮业务以家庭及商务宴请为主 ，往年第一季度营收占比较大，但今年受疫情影响上半年承压
。伴随经济回暖及暑期消费需求爆发
，下半年将持续复苏。月饼业务因双节重合消费窗口拉长，经销商预定情况良好 ，湘潭生产基地产能释放保障供给 。

〖叁〗、餐饮行业复苏政策支持 商务部将从五方面推动餐饮行业加快复苏
，建议关注广州酒家（603043） 、全聚德（002186）
、西安饮食（000721）等
。影响：疫情后消费场景修复，政策支持将加速行业盈利回升 ，品牌力强的企业更具优势。

艾媒圆桌对话:数字经济时代的广州创新蓝图

“艾媒圆桌对话：数字经济时代的广州创新蓝图”围绕数字经济下广州的创新发展路径展开
，嘉宾们从消费趋势、产业布局 、资本动向
、风险防范及区域发展等角度提出见解，共同探讨广州数字经济高质量发展策略 。数字经济驱动消费市场变革全球消费升级叠加疫情影响 ，消费者需求发生显著变化
，线上消费成为主流
。

月6日，艾媒询问主办的“艾媒之夜2022新经济趋势分析大会 ”在广州举行 ，聚焦新经济行业趋势
，通过报告发布、主题演讲 、圆桌对话及颁奖典礼等环节，探讨新经济产业的新趋势
、新业态与新风口。具体内容如下：大会概况主题与目标：大会以“洞察风向 ，数读未来
”为主题，以数据为导向
，旨在洞察新经济行业先机 。

022年1月6日，艾媒询问主办的“艾媒之夜2022新经济趋势分析大会”在广州举行 ，聚焦新经济行业趋势
，通过报告发布、主题演讲 、圆桌对话及颁奖典礼等环节，探讨新经济产业的新趋势
、新业态与新风口
。大会概况主题：洞察风向 ，数读未来。主办方：艾媒询问 。地点：广州。

大会基本信息时间地点：1月6日
，广州海航威斯汀酒店
。主办方：全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒询问）。大会目的：分析复盘2021全年行业热门事件，分析预测2022年新经济行业发展前景 ，助力参与者把握先机 。

一个堪比中国国旅的误会,广州酒家其实不只是开酒楼

广州酒家并非只是一家开酒楼的餐饮企业
，其业务范围广泛，涵盖多个领域 ，以下是对其业务的详细介绍：又开酒楼又卖月饼：广州酒家以粤式酒楼起家
，1989年开设首家分店后逐步涉足月饼和速冻食品生产销售，并于2017年成功在上交所挂牌上市
。

企业集团拥有八间高级酒家（分店）、一间西餐厅 、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场 ，并跻身全国餐饮业十强，成为一个总资产达5亿多元的最具广州餐饮特色的大型饮食企业集团
，曾获得“中华老字号 ”、“全国十佳酒家
”等荣誉称号。 2009年 更改为股份有限公司 。

广州酒家是中国广州市的一间酒家，其总店位于文昌南路与上下九步行街交汇处
。酒家以经营粤菜和中秋月饼而闻名 ，有「食在广州第一家」的美誉。之前陶陶居就在上下九步行街吃的
，一路逛下来就没必要回上下九那边总店吃了，这家广州酒家（越华店）是广州酒家的分店中离我们比较近（其它分点可以在官方网站查到） 。

中国股市:国庆、中秋双节将至,概念龙头股一览

〖壹〗 、国庆
、中秋双节将至 ，中国股市中旅游、影视娱乐 、食品饮料
、黄金、航空 、酿酒等多个行业的概念龙头股如下：旅游行业 中国中免：国内旅游行业和免税行业的龙头
，免税题材是今年市场主要炒作热点，资金会反复关注
。在国庆大消费预期下 ，公司免税销售有望再上新台阶。宋城演艺：中国最大的演艺集团之一
，拥有现场演艺
、互联网演艺和旅游休闲三大板块 。

〖贰〗、风险提示与长期展望短期挑战：健康礼品市场可能面临同质化竞争，需通过差异化创新（如功能细分 、文化赋能）突围
。长期趋势：随着“健康中国”战略深化 ，健康消费将从节庆场景延伸至日常
，经销商需构建可持续的健康产品生态。结语：2025年双节礼品市场，“健康 ”不仅是破局关键 ，更是未来消费升级的核心方向 。

〖叁〗
、023年中秋国庆期间各地海关放假及值班安排汇总如下：黄埔海关 放假时间：9月29日至10月6日放假调休，共8天。10月7日（星期六）、10月8日（星期日）上班
。值班安排：未明确提及加班业务
，建议提前联系确认。宁波海关 加班时间：10月1日（星期日） 、10月4日（星期三） 。

预制菜狂奔,但20家上市公司财报里藏着其他秘密

预制菜上市公司在市场规模扩张的同时，业绩分化显著 ，面临研发、盈利及业务转型等多重挑战
。具体分析如下：仅一半玩家实现双增长整体表现：在纳入观察的20家预制菜相关上市公司中
，仅有10家实现了营收净利双增长，占比一半。双增长企业类型：传统冻品巨头：如安井
、三全、千味央厨 、海欣食品等 。

化工领域合作：与万华化学合作开发化工管链输送机 ，切入MDI等高附加值领域
，提升单机价值量
。预制菜赛道布局：预制菜无菌米饭产线获日本客户认证，拓展食品行业新应用场景 ，降低对单一行业的依赖。